Informacja prasowa
Poznań, 6 czerwca 2018 r.
Każdy miłośnik kuchni azjatyckiej i meksykańskiej oszaleje na punkcie tego dania. Pyszna marynata teryaki połączona z praktyczną formą burrito to gwarancja wygodnego i niezwykle pysznego lunchu w formie „to go”. W sosie teryaki możemy przygotować każdy rodzaj mięsa, od kurczaka po wołowinę, a nawet rybę. Eksperci marki Sandra przygotowali trzy przepisy na ten azjatycki twist.
Bazą do przyrządzenia tej potrawy jest samodzielnie wykonany sos oraz gotowa tortilla pszenna. Warto pamiętać, że na przygotowanie teriyaki burrito należy zarezerwować trochę czasu – aby mięso nabrało odpowiedniego aromatu trzeba pozostawić je na kilka godzin w marynacie. Jednak niesamowity smak potrawy z pewnością wynagrodzi to oczekiwanie.
Teriyaki burrito z kurczakiem
Kurczaka, w porównaniu z innymi mięsami, nie trzeba aż tak długo marynować. Tutaj wystarczą 2-3 godziny, aby marynata nadała potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.
Składniki:
• Tortilla pszenna marki Sandra
• Pierś z kurczaka
• Papryka czerwona
• Kukurydza marki Sandra
• Czerwona cebula
• Awokado
• ½ limonki
• Szklanka sosu sojowego
• 1/3 szklanki miodu
• Łyżka startego świeżego imbiru
• 3 łyżki octu balsamicznego
• ½ szklanki oleju
• 3 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Sos sojowy, miód, imbir, ocet, olej i dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku dokładnie mieszamy. Mięso kroimy w paski i marynujemy w sosie przez 3 godziny. Awokado obieramy, wyciągamy pestkę i blendujemy z sokiem z limonki oraz ząbkiem czosnku na jednolitą masę. Cebulę i paprykę kroimy w paski, a następnie podsmażamy na patelni. Dodajemy kurczaka z kilkoma łyżkami marynaty. Tortille podgrzewamy przez kilkanaście sekund w mikrofali lub na patelni. Smarujemy tortille guacamole z awokado, kładziemy mieszankę z kurczakiem i odsączoną kukurydze. Zawijamy i podajemy na ciepło.
Teriyaki burrito z mieloną wołowiną
Do przygotowania tego dania konieczna jest maszynka do mielenia mięsa. Jeśli jednak jej nie posiadamy, możemy zamiast mielić wołowinę, pokroić ją w małą kostkę.
Składniki:
• Tortilla pszenna marki Sandra
• 200 g mięsa wołowego
• Czerwona fasola z puszki marki Sandra
• Sałata
• ½ szklanki sosu sojowego
• ½ szklanki oleju sezamowego
• 3 łyżeczki brązowego cukru
• 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
• Ząbek czosnku
• Łyżka octu balsamicznego
• Ostra papryczka
Przygotowanie:
Sos sojowy, olej, cukier, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet i pokrojoną w plasterki papryczkę mieszamy. Do powstałej marynaty wkładamy wołowinę. Marynujemy przez noc. Po tym czasie wyciągamy wołowinę i mielimy. Na patelnię wrzucamy zmielone mięso, kilka łyżek marynaty i fasolę. Dusimy do momentu, aż mięso będzie uparowane – w razie potrzeby podlewając marynatą. Tortille podgrzewamy przez kilkanaście sekund w mikrofali. Na tortillę wykładamy umytą sałatę i farsz. Zawijamy.
Teriyaki burrito z rybą
Do tego przepisu możemy wykorzystać dowolną, białą rybę.
Składniki:
• Tortilla pszenna marki Sandra
• Awokado
• Sola
• Suszone nasiona chilli
• Natka pietruszki
• Liście szpinaku
• Łyżeczka świeżego, startego imbiru
• 2 ząbki czosnku
• ½ szklanki sosu sojowego
• ½ szklanki oliwy z orzeszków ziemnych
• 3 łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie:
Sos sojowy, oliwę, ocet, przeciśnięty przez praskę czosnek i starty imbir mieszamy. Tak przygotowaną marynatą zalewamy rybę. Marynujemy przez kilka godzin (ok. 4-5). Po tym czasie rybę podsmażamy z kilkoma łyżkami marynaty. Tortillę podgrzewamy przez kilkanaście sekund. Awokado obieramy i kroimy na plasterki. Na tortilli układamy umyte liście szpinaku, awokado, rybę oraz polewamy marynatą pozostałą na patelni. Posypujemy wszystko nasionami chilli i pokrojoną natką pietruszki. Zawijamy.
Smacznego!
Dodatkowe informacje
Marka Sandra od niemal 20 lat zdobywa zaufanie konsumentów, oferując przetwory z owoców i warzyw, które rosną tam, gdzie natura stworzyła dla nich najlepsze warunki. Dojrzewają w słońcu Europy Kontynentalnej, strefy Śródziemnomorskiej, Ameryki Południowej oraz Dalekiego Wschodu. Wyselekcjonowane, świeże warzywa i owoce, natychmiast po zbiorze, trafiają do opakowań. Naturalny smak i aromat przyłapany w pełnym rozkwicie zostaje natychmiast utrwalony w szczelnym opakowaniu dla zachowania świeżości. Bez dodatków konserwantów, zachowują większość swych właściwości, by trafić na stoły polskich konsumentów.
Produkty Sandry są dostępne w wielu wariantach opakowań. Oferujemy produkty zarówno dla detalu, jak i gastronomii. Warzywa i owoce Sandry są doskonałym dodatkiem do potraw lub składnikiem do ich przygotowania, ale mogą też być użyte samodzielnie, jako przekąska lub deser.
Więcej informacji na temat produktów Sandry, znaleźć można na stronie producenta www.levant.pl
Więcej informacji o LEVANT Foods:
LEVANT FOODS- importer, eksporter i producent najwyższej jakości produktów spożywczych – to firma z ponad 25-letnią tradycją. Odkąd powstała w 1991 r., stała się ważnym partnerem handlowym dla polskich i zagranicznych firm. Dynamiczny rozwój i przemyślana polityka firmy sprawiły, że zaufali nam znani i cenieni światowi producenci artykułów spożywczych, z którymi współpracujemy na zasadach wyłączności. Wysoką pozycję rynkową firmy potwierdzają liczne wyróżnienia, m.in.: uzyskany wielokrotnie tytuł „Gazele Biznesu”, certyfikat D&B – „Przejrzysta firma” oraz członkostwo w Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych Lewiatan.
Więcej informacji na temat marki, znaleźć można na stronie www.levant.pl
