Informacja prasowa
Poznań, 22 marca 2017 r.
Dzień z kukurydzą – smacznie i zdrowo
Kukurydza to jedna z najpopularniejszych roślin uprawnych na świecie. Zawiera mnóstwo składników odżywczych, niezbędnych człowiekowi witamin oraz kwasów omega-3. Jej małe ziarna mają smaczny, słodki smak i są wskazane dla osób będących na diecie g-free, czyli bezglutenowej. Kukurydzę można wprowadzić do codziennej diety na wiele różnych sposobów: jako bazę dań głównych, przekąskę czy dodatek do sałatek. Eksperci marki Sandra przygotowali menu na cały dzień z kukurydzą w roli głównej.
Śniadanie – Omlet z kukurydzą
Składniki:
1 puszka kukurydzy marki Sandra
5 jajek
15 dag chudej szynki
1 łyżka jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
1/5 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
1 cebula
1 pomidor
sól
Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajka, dodajemy kolejno mąkę, szczyptę soli oraz mleko. Dokładnie mieszamy składniki tak, aby powstała jednolita, gęsta masa. Następnie dodajemy pokrojoną w drobne kawałki cebulę, szynkę oraz odcedzoną kukurydzę i całość mieszamy. Z przygotowanej masy na rozgrzanej patelni formułujemy i smażymy omlety, z każdej strony około 6 minut. Następnie w małym naczyniu mieszamy ze sobą ketchup, majonez i jogurt. Gotowym sosem polewamy omlety i układamy na nich plasterki pomidora.
Obiad – Krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym i imbirem
Składniki:
2 szklanki kukurydzy z puszki marki Sandra
500 ml bulionu warzywnego
400 ml mleka kokosowego
2 łyżki masła klarowanego
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 garść świeżej pietruszki
Przygotowanie:
W garnku podgrzewamy masło i dodajemy starty imbir, czosnek oraz kukurydzę i smażymy przez około 2 minuty. Kolejno dodajemy kurkumę, ostrą papryczkę oraz sól i całość zalewamy bulionem warzywnym. Całość gotujemy przez około 5 minut. Następnie dodajemy mleko kokosowe i gotujemy zupę przez kolejne 10 minut. Gotowe danie miksujemy za pomocą blendera. Przed podaniem lekko podgrzewamy i dekorujemy garścią kukurydzy oraz świeżą pietruszką.
Kolacja – Sałatka hawajska z kukurydzą i ananasem
Składniki:
½ puszki kukurydzy marki Sandra
4 plastry ananasa z muszki marki Sandra
1/3 zielonego ogórka
kilka gałązek natki pietruszki
sól i pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę, a ananasa w nieco większe kawałki. Pokrojone składniki wsypujemy do miski i dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy oliwą z oliwą z oliwek, miodem oraz szczyptą soli i pieprzu. Gotowaną sałatkę wkładamy do lodówki na około 2 godziny przed podaniem.
Smacznego!
Dodatkowe informacje
Marka Sandra od niemal 20 lat zdobywa zaufanie konsumentów, oferując przetwory z owoców i warzyw, które rosną tam, gdzie natura stworzyła dla nich najlepsze warunki. Dojrzewają w słońcu Europy Kontynentalnej, strefy Śródziemnomorskiej, Ameryki Południowej oraz Dalekiego Wschodu. Wyselekcjonowane, świeże warzywa i owoce, natychmiast po zbiorze, trafiają do opakowań. Naturalny smak i aromat przyłapany w pełnym rozkwicie zostaje natychmiast utrwalony w szczelnym opakowaniu dla zachowania świeżości. Bez dodatków konserwantów, zachowują większość swych właściwości, by trafić na stoły polskich konsumentów.
Produkty Sandry są dostępne w wielu wariantach opakowań. Oferujemy produkty zarówno dla detalu, jak i gastronomii. Warzywa i owoce Sandry są doskonałym dodatkiem do potraw lub składnikiem do ich przygotowania, ale mogą też być użyte samodzielnie, jako przekąska lub deser.
Więcej informacji na temat produktów Sandry, znaleźć można na stronie producenta www.levant.pl
LEVANT Foods – importer, eksporter i producent najwyższej jakości produktów spożywczych – to firma z 25-letnią tradycją. Odkąd powstała w 1991 r., stała się ważnym partnerem handlowym dla polskich i zagranicznych firm. Dynamiczny rozwój i przemyślana polityka firmy sprawiły, że zaufali nam znani i cenieni światowi producenci artykułów spożywczych, z którymi współpracujemy na zasadach wyłączności.
Wysoką pozycję rynkową firmy potwierdza m.in.: uzyskany ośmiokrotnie tytuł „Gazele Biznesu”, certyfikat D&B – „Przejrzysta firma” oraz członkostwo w Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych Lewiatan.
Więcej informacji na temat firmy LEVANT Foods, znaleźć można na stronie www.levant.pl
