Przepis kulinarny
Rozgrzewająca masala chai
W jesienne dni polecamy indyjską herbata masala chai. Korzenne przyprawy, czarna herbata oraz napój sojowy, zamiast tradycyjnego mleka, gwarantują rozgrzanie i niesamowite doznania smakowe!
Składniki masala chai:
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka napoju sojowego (np. marki Ocelio)
• 4 saszetki czarnej herbaty
• 6 goździków
• 4szt kardamonu
• 2cm kory cynamonu
• 1cm korzenia imbiru
• 3 łyki miodu
Metoda masala chai:
1. W rondelku umieścić przyprawy, herbatę i wodę i całość zagotować,
2. Zdjąć z ognia i po 5 minutach wyciągnąć herbatę oraz przyprawy
3. Do gotowego naparu dodać miód i szklankę napoju sojowego,
4. Całość wymieszać aż miód się rozpuści.
Smacznego!
