Nowy Sącz, 19 września 2019 r.
Sandwiche, czyli ugrilluj sobie kanapkę
Zwykle jada się je z żółtym serem lub szynką. Doskonale smakują podane na ciepło, najlepiej w towarzystwie smakowitego sosu. Sandwiche, bo o nich mowa, możemy przygotować na każdą porę dnia i na wiele różnych sposobów. Sprawdź kilka z nich!
Sandwiche? Palce lizać!
Z parmezanem, pieczarkami, pesto, a może z aromatycznymi ziołami lub rukolą? Sandwiche to popularne, lekkostrawne kanapki na ciepło, które do Polski przywędrowały aż z Wielkiej Brytanii. Choć zwykle serwowane są jako przekąski miedzy posiłkami w formie dodatku, to coraz częściej spotkać je możemy jako danie główne. Sandwiche podawane na obiad lub kolację muszą być przyrządzone w wersji „na bogato”, co oznacza, że nie może zabraknąć w nich dodatku mięsnego w postaci szynki lub podsmażonej piersi z kurczaka, bukietu warzyw i smakowitych sosów.
Przedstawiamy kilka przepisów na oryginalne sandwiche z modnymi dodatkami. Nic tylko palce lizać!
Z pesto, ogórkiem i avocado
Składniki:
• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 2 plasterki szynki wędzonej wieprzowej Znakomitej marki Konspol
• 2 plasterki sera żółtego
• 1 łyżka zielonego pesto
• 1 plasterek avocado
• 1 ogórek konserwowy
Przygotowanie:
Obie kromki pieczywa tostowego smarujemy z obu stron pesto. Na jednej z nich układamy kolejno avocado, plasterki szynki wędzonej wieprzowej Znakomitej marki Konspol, żółtego sera i pokrojonego w talarki ogórka konserwowego. Kanapkę przykrywamy drugą częścią chleba i grillujemy na rozgrzanym ruszcie raz z jednej, raz z drugiej strony aż do momentu zarumienienia się.
Z pieczarkami, parmezanem i lubczykiem
Składniki:
• 2 kromki pieczywa tostowego
• kilka pieczarek
• 2 plasterki żółtego sera
• 2 plasterki polędwicy wędzonej z kurczaka NATURA marki Konspol
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka startego parmezanu
• przyprawa lubczyk do smaku
Przygotowanie:
W pierwszej kolejności myjemy pieczarki, kroimy w talarki, solimy i smażymy na maśle. Obie kromki pieczywa tostowego smarujemy z jednej strony majonezem, a z drugiej resztą masła. Na każdą nich układamy plasterki polędwicy wędzonej z kurczaka NATURA marki Konspol, podpieczone pieczarki. Całość posypujemy parmezanem i lubczykiem po czym przykrywamy drugą częścią chleba. Kanapkę grillujemy na rozgrzanym ruszcie raz z jednej, raz z drugiej strony aż do momentu zarumienienia się.
