Informacja prasowa
Poznań, 9 grudnia 2015 roku
Herbaciane dodatki na zimę
Każdy z nas lubi jak jego życie „nabiera smaku”. Staje się wtedy bardziej kolorowe i wyraziste. Tak samo jest z herbatą – wielu herbacianych smakoszy lubi nadać jej zupełnie nowego charakteru poprzez pyszne dodatki, które potrafią odmieniać smak i aromat naparu. Co więcej, herbata wzbogacona o dodatkowe składniki, najczęściej posiada jeszcze więcej właściwości odżywczych.
Cukier – to zdecydowanie najpopularniejszy herbaciany dodatek, który zmienia smak i aromat herbaty. Najczęściej dodaje się do niej ten w wersji białej lub brązowej. Smakosze herbaty z cukrem, powinni jednak zwrócić uwagę na to, jaką herbatę chcą osłodzić, ponieważ do niektórych gatunków, np. czerwonej herbaty Pu-erh, cukier nie powinien być dodawany – zmniejsza jej właściwości zdrowotne. Warto również pamiętać, że słodzenie naparu sprawia, że staje się on bardziej kaloryczny.
Miód – to popularny dodatek herbaciany stosowany wymiennie z cukrem. Jest jednak jego zdrowszą alternatywą. Warto jednak pamiętać, aby dodawać go do naparu o temperaturze nie większej niż 60 stopni Celsjusza, ponieważ wtedy nie traci wartości odżywczych, witamin i właściwości antybakteryjnych .
Pigwa – to owoc zawierający znaczne ilości witamin – szczególnie witaminy C oraz minerałów. Dzięki nim efektywnie poprawia odporność i tym samym walczy z przeziębieniem. Posiada charakterystyczny kwaskowaty smak. Do herbaty najczęściej dodawana jest pod postacią soku.
Jagody Goji – suszone owoce o cierpkim smaku, które mają szerokie działania zdrowotne – zawierają przeciwutleniacze, wzmacniają system odpornościowy, a także poprawiają wzrok i witalność. Dodane do zielonej herbaty osłodzonej łyżeczką miodu, stanowią idealną fuzję smaków.
Sok z aronii – ma cierpki, ale smaczny smak. Obniża ciśnienie, rozluźnia organizm i pozytywnie wpływa na włosy, skórę i paznokcie. Kilka kropel sprawia, że herbata smakuje jeszcze lepiej niż zazwyczaj.
Mleko – najczęściej dodawane do herbaty przez Brytyjczyków. W Polsce taki napój jest potocznie nazywany bawarką i cieszy się dużo mniejszą popularnością. Jest jednak szczególnie zalecany kobietom w ciąży. Z mlekiem najlepiej smakują odmiany herbat pochodzące z regionu Indii i Assamu.
Cytryna – w Polsce jest to jeden z najczęściej stosowanych dodatków. W związku z jej bardzo charakterystycznym, kwaśnym smakiem znacznie zmienia smak herbaty i nadaje jej jeszcze większych właściwości zdrowotnych. Warto zaznaczyć, że powinno się ją dodawać, kiedy napój lekko ostygnie. Dzięki takiemu zabiegowi witaminy nie znikną.
Cynamon – przyprawa nadająca herbacie niesamowitego aromatu i smaku. Pobudza krążenie krwi oraz działa rozgrzewająco. To doskonały dodatek, szczególnie w miesiącach jesiennych i zimowych.
Imbir – to dodatek o bardzo wyrazistym zapachu i smaku. Napar z jego udziałem wpływa na organizm wzmacniająco, a także antybakteryjnie. Taki napój zaleca się szczególnie w okresie zimowym.
Kardamon – aromatyczna przyprawa, która posiada właściwości zdrowotne. Zachwyca wspaniałym zapachem i nadaje potrawom niepowtarzalnego smaku. Przyprawa jest także silnym afrodyzjakiem.
Goździki – to aromatyczna przyprawa, która jest jednocześnie przeciwutleniaczem. Spożywanie potraw z ich dodatkiem zmniejsza ryzyko zachorowania na grypę oraz inne choroby układu górnych dróg oddechowych
Według mnie idealny przepis na zimową herbatę jest następujący: bierzemy trochę dobrej, czarnej herbaty, najlepiej np. z gatunku Darjeeling czy Yunnan, zalewamy wodą o temperaturze około 90 stopni Celsjusza i równolegle wsypujemy do czajniczka świeżo pokrojony imbir, kilka ziarenek kardamonu, goździków, plasterek pomarańczy i cytryny. Przykrywamy i zostawiamy na 3 minuty, po czym możemy rozlać napar do filiżanek i delektować się jego smakiem – mówi w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Lifestyle Julia Popcowa, ekspert Ahmad Tea London.Więcej informacji na temat Ahmad Tea London można znaleźć na stronie www.ahmadtea.pl
Więcej informacji o Ahmad Tea London:
Firma Ahmad Tea London powstała dzięki wiedzy i doświadczeniu rodziny, która od czterech pokoleń pieczołowicie czuwa nad procesem uprawy herbaty, przygotowania mieszanek, pakowania oraz dystrybucji. Marka Ahmad Tea London jest symbolem najlepszych herbat. Wnikliwa selekcja i tradycyjne metody ręcznego zrywania liści sprawiają, że herbata zawsze zachowuje świeży i intensywny zapach. Starannie dobrane liście różnych gatunków herbat tworzą wyrafinowane mieszanki o niezapomnianym smaku. Dział jakości kontroluje każdą partię zebranych liści przed rozpoczęciem procesu mieszania, następnie akceptuje gotowe mieszanki przed ich zapakowaniem. Szczegółowa kontrola gwarantuje utrzymanie najwyższej jakości, niepowtarzalnego koloru, zapachu i smaku w każdej filiżance herbaty. Ahmad Tea London oferuje szeroką gamę herbat czarnych, zielonych, czarnych smakowych, zielonych smakowych, naparów owocowych w opakowaniach dla detalu, gastronomi oraz jako ekskluzywne prezenty.
Zapraszamy na nasz fan page: https://www.facebook.com/AhmadTeaPolska
Więcej informacji o LEVANT:
LEVANT – importer, eksporter i producent najwyższej jakości produktów spożywczych – to firma z 24-letnią tradycją. Odkąd powstała w 1991 r., stała się ważnym partnerem handlowym dla polskich i zagranicznych firm. Dynamiczny rozwój i przemyślana polityka firmy sprawiły, że zaufali nam znani i cenieni światowi producenci artykułów spożywczych, z którymi współpracujemy na zasadach wyłączności. Marki w portfolio LEVANT to m.in.: Ahmad Tea London, a także: Sandra (przetwory owocowe i warzywne), Sandrini (produkty kuchni śródziemnorskiej), Adriana, Siblou (ryby i owoce morza), Champion (dodatki do kawy i herbaty), Splendor (owoce i warzywa w puszkach).
Wysoką pozycję rynkową firmy potwierdza m.in.: uzyskany ośmiokrotnie tytuł „Gazele Biznesu”, certyfikat D&B – „Przejrzysta firma” oraz członkostwo w Polskiej Konfederacji Pracodawców Prywatnych Lewiatan. www.levant.pl
